croqueta ibérica 4800.

Platos de fondos

 el filete de toro 18, 500.

En los churros

 la media docena

 con azúcar 3800

media docena con chocolate caliente 4900. media docena con nutella 5300.

 media docena con manjar 4800.

En una docena

 con azúcar flor 7500 con chocolate 9700

 con nutella 10500.

 con manjar 9500.

En los vinos todos los vinos de 12,900 van a costar 13900.

Todas Las copas de vino reserva 3600.

 todas las copas de vino gran reserva 4600 .

todos los espumantes botellas  13800.

Copas de espumante 3600.

Jamón Serrano

Calamares a la romana

Patatas con ali oli

Tortilla Española

 Gambas al ajillo

Gambas a la gabardina

Gambas a la Plancha

Salmón marinado (Gravlax) con salsa de  mostaza dulce

Pollo al ajillo

Empanada de pino con pebre

 Albondigas en salsa de tomate

 Croquetas Ibéricas acompañadas de  crema de queso de cabra

 Sopa de tomates naturales con crema

de queso de cabra

 Ensalada mixta

$5.900

$4.500

$4.800

$4.600

$4.100

$4.700

$4.600

$4.100

$4.900

$4.800

$6.800

$4.500

$4.900

$4.800

TAPAS  (ENTRADAS)

Restaurant de tapas españolas con una cocina dinámica, composiciones culinarias abiertas como beneficio a la evolución gastronómica de la globalización.

Con 8 años de experiencia inserto entre el valle del Cajón del Maipo, ofrece una experiencia única entre una vista hermosa disfrutando de nuestra exquisita carta gourmet.

Solomillo de cerdo con salsa cremosa de champiñones y patatas rusticas.

Filete de Toro Grillado con salsa de Vino tinto y patatas Gratinadas

Lomo Vetado con mantequilla de perejil acompañado de patatas rusticas

 Estofado de vacuno.

Salmón Apanado en especias frescas del huerto grillado, pure de coliflor y patatas cocidas revueltas en mantequilla al cilvntro.

Atún Grillado con salsa cremosa de gambas, pebre de habas y patatas, rusticas.

Pasta con tiritas de filete en salsa de tomates casera.

Pasta con Gambas en salsa de vino blanco.

 Ensalada Griega. (tomates, pepino, pimentón,

 aceitunas cebolla morada,  queso feta.

 Humita Casera acompañada de ensalada mixta y medallón de solomillo de cerdo

 Albondigas en salsa cremosa de vino tinto acompañada de puré de patatas

$13.900

$16.900

$18.500

$13.600

$13.900

$14.900

$14.900

$15.900

$17.900

$12.900

$14.900

PLATOS DE FONDO

Cabernet Sauvignon

Vino potente de taninos estructurados con aroma a frutos rojos especial para acompañar carnes rojas

y el asaito.

VINOS

 Casa Donoso Gran Reserva Bicentenario

 Morande Gran Reserva 2021 / 750 ml

 Miguel Torres gran reserva 2019 / 750 ml

 Casillero del Diablo Reserva 2018 / 750ml

 Castillo de Molina Gran Reserva 2019/750 ml

 Medalla Real Reserva 2018 / 750 ml

 Medalla Real Gran Reserva 2016 / 750 ml

 Medalla Real Gran Reserva 2017 / 750 ml

 Tarapaca Reserva 2019 / 750 ml

 Tarapaca Gran reserva etiqueta negra 2017

 Tarapacá Gran reserva etiqueta blanca

$19.600

$27.900

$13.900

$27.900

$17.900

$23.900

$18.200

$19.600

$18.600

$13.900

$13.900

Shyraz

Vino de color rojo profundo potente y sabroso con aromas a mora su dulzura y potencia lo hacer especial para acompañar cordero y carnes rojas.

 Casillero del diablo reserva 2018 / 750 ml

Malbec

Vino frutal y sabroso. Mora, café y frutillas maduras lo definen en aroma y sabor. Carnes blancas, costillar de chancho y quesos se complementan muy bien con

esta cepa.

 Medalla Real Reserva 2018 / 750 ml

Casa Donoso Gran Reserva Bicentenario

Merlot

Vino muy versátil de taninos suaves y delicados con aromas a moras violetas,

café y chocolate. Pastas en general son el gran complemento de esta cepa.

Medalla Real Reserva 2018 / 750ml

Casillero del Diablo Reserva 2018 / 750 ml

Medalla Real Gran Reserva 2014 / 750 ml

$13.900

$19.600

$13.900

$13.900

$26.300

$13.900

Carménère

Vino concentrado de color carmín con sabor a frutas maduras recomendado para pastel de choclo, humitas, costillar de chancho y arrollado.

 Casa Donoso Gran Reserva Bicentenario

 Morande Gran Reserva 2021 / 750 ml

 Morande Vitis Única 2020 / 750 ml

 Medalla Real Reserva 2018 / 750 ml

 Casillero del Diablo Reserva 2018 / 750 ml

 Medalla Real Gran Reserva 2018 / 750 ml

 Tarapacá Reserva 2019 / 750 ml

 Tarapacá Gran reserva etiqueta blanca

Castillo de Molina Reserva 2017 / 375 ml

 Castillo de Molina Gran reserva 2019 / 750 ml

Pinot Noir

Cepa de la borgoña Francesa que produce los mejores tintos del mundo. Intenso aroma y

sabores delicioso por sus taninos suaves y buena acidez

 Medalla Real Gran Reserva 2016 / 750 ml

 Cinsault Pais Morande 2020 / 750 ml

$17.900

$13.900

$6.800

$18.600

$13.900

$18.000

$18.200

$23.100

$18.200

$19.600

$13.900

$19.600

Cabernet Sauvignon-Syrah

Aromas a frutillas, cerezas, especias y un toque de pimienta verde, matizados y equilibrados ideal para consumir con entrantes intensos, quesos maduros, así como cualquier guiso de carne.

 Medalla real reserva 2018 / 750 ml

Sauvignon Blanc

La frescura y acidez de esta cepa junto con aromas a cítricos lo hacen un compañero ideal para pescados y mariscos

 Casillero del Diablo Reserva 2018 / 750 ml

Castillo de Molina Gran Reserva 2020 / 750 ml

 Tarapacá Reserva 2021 / 750 m

 Rose Casillero del diablo Reserva 2021/750 ml

Chardonnay

Vino blanco, elegante, complejo y delicado, de gran volumen en boca. Especial para pescados

y mariscos.

 Medalla Real Reserva 2018 / 750 ml

 Medalla Real Gran Reserva 2018 / 750 ml

Vinos de la Casa

 Gato Premium cabernet sauvignon 375 ml

 Gato Premium sauvignon blanc 375 ml

Copas de vino

 Tarapaca Reserva - Carmenere - Cabernet sauvignon - Sauvignon Blanc

 Casa Donoso Gran Reserva Bicentenario

 Viñamar de Casa Blanca Brut

Misiones de Rengo Premium Brut

Copa Espumante Brut vina mar

 Copa Espumante misiones de rengo

$18.200

$18.200

$13.900

$4.600

$13.900

$4.600

$3.600

$13.800

$13.800

$4.900

$  3.600

$  3.600

$13.900

$13.900

$13.900

Carmenere

Cabernet Sauvignon

 Malbec

Medalla Real gran Reserva Chardonnay

Espumantes

 Pisco sour Mistral 35º

 Vodka sour Absolut

 Vodka Naranja Stolichnaya

 Mojito

 Aperol Spritz

 Ramazzotti sprits

 Piscola Mistral añejo en roble 35º

 Piscola Mistral añejo en Roble 40º

 Ron cola Bacardi añejo 38º

 Ron cola Bacardi Carta blanca 40°

 Ron cola Bacardi carta de oro 40º

 Ron cola Flor de Caña añejo 5 años

 Clavo Oxidado scotch Ballantines

 Clavo Oxidado scotch Chivas Regal

 Gin Tonic (Gordon)

Tom Collins(Gordon)

 Negroni

 Gin Rosatto

 Martini

Whiskys (50cc)

gaseosa por separado

 Whisky bourbon JimBeam Kentucky Straight

 Whisky bourbon JimBeam Black extra aged

 Chivas Regal 12 años

 Johnnie Walker black label 12 años

 Ballantines finest

 Whisky BlueWarriors 40º

 Whisky Black Ram 40º

 Appel bourbon Whisky Berentzen

TRAGOS Y CUBATAS

$4.100

$5.200

$5.200

$5.500

$5.950

$4.900

$5.200

$4.700

$5.200

$5.700

$5.500

$5.900

$5.200

$5.950

$5.200

$5.200

$5.600

$7.350

$5.950

$4.800

$3.500

$2.700

$4.900

$2.600

$3.100

$4.100

$4.900

Alcoholes (50cc) Gaseosa

 por separado

 Vodka Stolichnaya

 Vodka Absolut 40º

 Vodka Smirnoff 37,5º

 Ron havana club anejo 3 años 50cc

 Ron havana club anejo 7 años 50cc

 Ron Matusalen reserva 15 años

 Ron Zacapa Ambar 12 años

 Ron Zacapa 23 años

Tequila Jose Cuervo Reposado

 Tequila Cazador añejo

 Gin Hendricks

 Gin Bonbay

 Gin Gordon

Gin Tanqueray

Bajativos (50cc)

 Baileys irish cream 17º

 Licor de kuyper crema de café 20°

 Fernet Branca

 Jagermeister Licor de yerbas

$3.500

$3.500

$4.500

$4.300

$3.500

$3.500

$2.950

$3.500

$4.900

$3.500

$3.800

$4.700

$3.900

$2.950

$3.900

$2.950

$3.600

$9.900