Restaurant de tapas españolas con una cocina dinámica, composiciones culinarias abiertas como beneficio a la evolución gastronómica de la globalización.
Con 8 años de experiencia inserto entre el valle del Cajón del Maipo, ofrece una experiencia única entre una vista hermosa disfrutando de nuestra exquisita carta gourmet.
TAPAS (entradas)
* Jamón Serrano
* Calamares a la romana
* Patatas con ali oli -
* Tortilla Española
* Gambas al ajillo
* Gambas a la gabardina
* Gambas a la Plancha
* Salmon marinado (Gravlax) con salsa de mostaza dulce
* Pollo al ajillo
* Empanada de pino con pebre
* Albondigas en salsa de tomate
* Croquetas Ibéricas acompanadas de crema de queso de cabra
* Sopa de tomates naturales con crema de queso de cabra
* Ensalada mixta
$ 5.900
$ 4.100
$ 4.100
$ 4.500
$ 4.800
$ 4.800
$ 4.800
$ 4.700
$ 4.500
$ 4.900
$ 4.700
$ 4.900
$ 4.600
$ 6.800
PLATOS DE FONDO
* Solomillo de cerdo con salsa cremosa de champiñones y
patatas rusticas.
* Filete de Toro Grillado con salsa de Vino tinto y patatas Gratinadas
* Lomo Vetado con mantequilla de perejil acompañado de patatas rusticas
* Estofado de vacuno.
* Salmón Apanado en especias frescas del huerto grillado, pure de coliflor
y patatas cocidas revueltas en mantequilla al cilvntro.
* Atún Grillado con salsa cremosa de gambas, pebre de habas y patatas, --rusticas.
* Pasta con tiritas de filete en salsa de tomates casera.
* Pasta con Gambas en salsa de vino blanco.
* Ensalada Griega. (tomates, pepino, pimentón, aceitunas cebolla morada, --queso feta.
* Humita Casera acompañada de ensalada mixta y medallón de solomillo --de cerdo
* Albodigas en salsa cremosa de vino tinto acompañada de puré de patatas
$13.900
$18.500
$17.900
$16.900
$14.900
$14.900
$13.900
$13.600
$12.900
$14.900
$15.900
CHURROS ESPAÑOLES
1/2 Docena
* Con azúcar flor
* Con chocolate caliente Suizo
* Con Nutella
* Con manjar
1 Docena
* Con Azúcar flor
* Con chocolate caliente
* Con Nutella
* Con manjar
Los churros empezaron a consumirse en Cataluña a principios del siglo XIX, pero se desconoce quién fue su inventor.
Según la Asociación de Churreros catalana, su origen es probablemente árabe y se pierde en el tiempo.
Mas Postres
* Churros con Helado y Frutos del Huerto
* Tartaleta de manzanas con salsa de vainilla
* Crème brûlée
* Helado dos sabores, salsa de fresas
* Queque con helado
$ 3.800
$ 4.900
$ 5.300
$ 4.800
$ 7.500
$ 9.700
$10.500
$ 9.500
$ 3.800
$ 4.400
$ 3.900
$ 3.800
$ 3.800
* Napolitana / Mozzarella -Tomate - hojas de Albahaca
* Champiñones / Champiñones - Mozarela -Tomate
* Caprichosa / Champiñones - Mozzarella - Jamón Cocido - tomate
* Vegana / Berenjenas - Zuchinni - pimenton - alcachofa
* Salame / Salami - Mozzarella - tomate
* Gambas / Camarones Ecuatorianos - Mozzarella - tomate
* Panceta / Mozzarella - tocino - tomate
* 4 stagioni / Mozzarella - Champiñones - Alcachofas - Jamón CCocido, Salame - tomate
* Cilvntro / Queso de cabra-Cebolla-Pimientos-Aceitunas-Tiritas de
Solomillo de Cerdo-tomate
PIZZAS
MAS PIZZAS
$ 8.400
$10.200
$10.900
$ 9.300
$11.600
$12.600
$11.600
$13.500
$ 9.700
$12.500
$ 3.100
$14.300
$ 1.000
$ 2.500
$ 2.500
$ 1.300
$ 1.900
Chorizo Español
Chorizo español-Mozzarella, rúcula, Tomate
Española
Jamón Serrano ibérico curado, Mozzarella, rúcula, tomate
Extras
Aceitunas
Tocino ( 5 lonchas)
Cebolla
Pimentón
Alcachofa
Chorizo
LIQUIDOS (botellas 350ml)
* Pepsi Cola
* Pepsi Cola zero
* Orange Crush
* Pap
* Bilz
* Canada Dry
* Canada Dry zero
* Limón Soda
* Agua Mineral
* Agua Tónica
* Jugo Natural de Frutilla
* Jugo Natural de Durazno
* Mojito sin alcohol
* Limonada del cilvntro
$ 1.900
$ 1.900
$ 1.900
$ 1.900
$ 1.900
$ 1.900
$ 1.900
$ 1.900
$ 1.900
$ 2.100
$ 3.300
$ 3.300
$ 3.800
$ 3.600
TÉ Y CAFÉ
$ 1.700
$ 1.700
$ 2.900
$ 1.900
$ 2.500
$ 500
$ 1.700
$ 3.600
$ 2.500
$ 2.900
$ 2.900
* Te Verde,Rojo,Jasmin
* Te Chai
* Agua Menta,
* Nescafe
* Espresso simple
* Americano
* Cortado
* Carajillo
* Café con Leche
* Leche con Chocolate
* Relleno de Agua te
TRAGOS CON FRUTA
CERVEZA SIN ALCOHOL
* Sangria Vaso
* Sangría Jarra
* Borgoña Vaso
* Borgoña Jarra
* Jarra de limonada del cilavtro
$ 4.800
$13.300
$ 4.800
$13.400
$13.400
Mahou sin alcohol 250ml (España)
Heineken 00 sin alcohol 330ml
$ 3.500
$ 3.500
CERVEZAS
* Guayacan Ipa 6,0° Valle del Elqui Chile
* Estrella Damm, malta arroz 4,6º 330ml (España)
* Estrella Damm Inedit. Malta, trigo con especias (España)
* A.k Damm. Malta cebada lúpulo estilo alsace 4,8° 330ml (España)
* Alhambra reserva Roja 7,2º 330ml (España)
* Alhambra reserva Verde 1925 6,4º 330ml (España)
* Sol 4,5º 330ml (Mexico)
* Corona330ml(Mexico)
* Stella Artois Premium lager 5.oº 354ml (Belgica)
* Heineken Premium lager 5.0º 350ml (Holanda)
* Kunstmann Lager 5.0ª 330ml (Chile)
* Kunstmann Lager 4,3º 330ml (Chile)
* Kunstmann Torobayo 5.0º 330ml (Chile)
* Mahou Maestra Doble lúpulo 7.5º 330ml (España)
* Mahou Maestra Dunkel cerveza lager oscura 6.1º 330ml (España)
* Mahou Ipa 4,5º 330ml (España)
* Mahou cinco estrellas (España) 5,5° 250ml
* Kross Stout
* Kross Maibock
* Kross Golden
* Kross Pils 5
* Cusquena Golden lager cebada malteada 4,8º 330ml (Perú)
$ 5.500
$ 3.600
$ 4.100
$ 4.100
$ 4.300
$ 4.300
$ 3.500
$ 3.500
$ 3.500
$ 3.500
$ 4.500
$ 4.500
$ 4.500
$ 4.500
$ 4.500
$ 4.500
$ 3.500
$ 5.500
$ 5.500
$ 5.500
$ 5.500
$ 3.500
VINOS & TRAGOS
VINOS
TRAGOS Y CUBATAS
Cabernet Sauvignon
Vino potente de taninos estructurados con aroma a frutos rojos especial para acompañar carnes rojas y el asaito.
$19.600
$ 4.100
$ 5.200
$27.900
$ 5.200
$ 5.500
$ 4.800
$ 5.950
$ 3.500
$ 3.500
$ 3.500
$ 2.700
$ 4.500
$ 4.300
$ 3.500
$ 3.500
$ 2.950
$13.900
$13.900
$ 4.900
$ 5.200
$13.900
$27.900
$17.900
$13.900
$ 6.800
$18.200
$18.200
$17.900
$ 4.700
$ 5.200
$23.900
$ 5.700
$ 5.500
$ 4.900
$ 3.500
$ 4.900
$ 5.900
$ 2.600
$ 3.500
$ 3.800
$ 3.100
$ 4.700
$ 3.900
$ 2.950
$ 3.900
$ 2.950
$26.300
$18.200
$ 5.200
$ 5.950
$19.600
$19.600
$18.600
$13.900
$18.000
$18.200
$23.100
$18.200
$13.900
$ 4.600
$13.900
$ 4.600
$ 3.600
$13.800
$13.800
$ 4.900
$ 3.600
$ 3.600
$18.600
$ 5.200
$ 5.200
$13.900
$13.900
$19.600
$13.900
$19.600
$13.900
$13.900
$13.900
$13.900
$ 5.600
$ 7.350
$ 4.100
$ 5.950
$ 4.900
$ 3.600
$ 9.900
$13.900
* Casa Donoso Gran Reserva Bicentenario
* Morande Gran Reserva 2021 / 750 ml
* Miguel Torres gran reserva 2019 / 750 ml
* Casillero del Diablo Reserva 2018 / 750ml
* Castillo de Molina Gran Reserva 2019 / 750 ml
* Medalla Real Reserva 2018 / 750 ml
* Medalla Real Gran Reserva 2016 / 750 ml
* Medalla Real Gran Reserva 2017 / 750 ml
* Tarapaca Reserva 2019 / 750 ml
* Tarapaca Gran reserva etiqueta negra 2017
* Tarapacá Gran reserva etiqueta blanca
Shyraz
Vino de color rojo profundo potente y sabroso con aromas a mora su dulzura y potencia lo hacer especial para acompañar cordero y carnes rojas.
* Casillero del diablo reserva 2018 / 750 ml
Malbec
Vino frutal y sabroso. Mora, café y frutillas maduras lo definen en aroma y sabor. Carnes blancas, costillar de chancho y quesos se complementan muy bien con esta cepa.
* Medalla Real Reserva 2018 / 750 ml
* Casa Donoso Gran Reserva Bicentenario
Merlot
Vino muy versátil de taninos suaves y delicados con aromas a moras violetas, café y
chocolate. Pastas en general son el gran complemento de esta cepa.
* Medalla Real Reserva 2018 / 750ml
* Casillero del Diablo Reserva 2018 / 750 ml
* Medalla Real Gran Reserva 2014 / 750 ml
Carménère
Vino concentrado de color carmín con sabor a frutas maduras recomendado para pastel de choclo, humitas, costillar de chancho y arrollado.
* Casa Donoso Gran Reserva Bicentenario
* Morande Gran Reserva 2021 / 750 ml
* Morande Vitis Unica 2020 / 750 ml
* Medalla Real Reserva 2018 / 750 ml
* Casillero del Diablo Reserva 2018 / 750 ml
* Medalla Real Gran Reserva 2018 / 750 ml
* Tarapacá Reserva 2019 / 750 ml
* Tarapacá Gran reserva etiqueta blanca
* Castillo de Molina Reserva 2017 / 375 ml
* Castillo de Molina Gran reserva 2019 / 750 ml
Pinot Noir
Cepa de la borgoña Francesa que produce los mejores tintos del mundo. Intenso aroma y
sabores delicioso por sus taninos suaves y buena acidez
* Medalla Real Gran Reserva 2016 / 750 ml
* Cinsault Pais Morande 2020 / 750 ml
Cabernet Sauvignon-Syrah
Aromas a frutillas, cerezas, especias y un toque de pimienta verde, matizados y equilibrados ideal para consumir con entrantes intensos, quesos maduros, así como cualquier guiso de carne.
* Medalla real reserva 2018 / 750 ml
Sauvignon Blanc
La frescura y acidez de esta cepa junto con aromas a cítricos lo hacen un compañero ideal
para pescados y mariscos
* Casillero del Diablo Reserva 2018 / 750 ml
* Castillo de Molina Gran Reserva 2020 / 750 ml
* Tarapacá Reserva 2021 / 750 m
* Rose Casillero del diablo Reserva 2021 / 750 ml
Chardonnay
Vino blanco, elegante, complejo y delicado, de gran volumen en boca. Especial para
pescados y mariscos.
Medalla Real Reserva 2018 / 750 ml
Medalla Real Gran Reserva 2018 / 750 ml
Vinos de la Casa
* Gato Premium cabernet sauvignon 375 ml
* Gato Premium sauvignon blanc 375 ml
Copas de vino
* Tarapaca Reserva - Carmenere - Cabernet sauvignon
Sauvignon Blanc
* Casa Donoso Gran Reserva Bicentenario
Carmenere
Cabernet Sauvignon
Malbec
Medalla Real gran Reserva Chardonnay
Espumantes
* Viñamar de Casa Blanca Brut
* Misiones de Rengo Premium Brut
* Copa Espumante Brut vina mar
* Copa Espumante misiones de rengo
* Pisco sour Mistral 35º
* Vodka sour Absolut
* Vodka Naranja Stolichnaya
* Mojito
* Aperol Spritz
* Ramazzotti sprits
* Piscola Mistral añejo en roble 35º
* Piscola Mistral añejo en Roble 40º
* Ron cola Bacardi añejo 38º
* Ron cola Bacardi Carta blanca 40°
* Ron cola Bacardi carta de oro 40º
* Ron cola Flor de Caña añejo 5 años
* Clavo Oxidado scotch Ballantines
* Clavo Oxidado scotch Chivas Regal
* Gin Tonic (Gordon)
* Tom Collins(Gordon)
* Negroni
* Gin Rosatto
* Martini
Whiskys (50cc) gaseosa por separado
* Whisky bourbon JimBeam Kentucky Straight
* Whisky bourbon JimBeam Black extra aged
* Chivas Regal 12 años
* Johnnie Walker black label 12 años
* Ballantines finest
* Whisky BlueWarriors 40º
* Whisky Black Ram 40º
* Appel bourbon Whisky Berentzen
Alcoholes (50cc) Gaseosa por separado
* Vodka Stolichnaya
* Vodka Absolut 40º
* Vodka Smirnoff 37,5º
* Ron havana club anejo 3 años 50cc
* Ron havana club anejo 7 años 50cc
* Ron Matusalen reserva 15 años
* Ron Zacapa Ambar 12 años
* Ron Zacapa 23 años
* Tequila Jose Cuervo Reposado
Tequila Cazador anejo
Gin Hendricks
Gin Bonbay
Gin Gordon
Gin Tanqueray
Bajativos (50cc)
* Baileys irish cream 17º
* Licor de kuyper crema de café 20°
* Fernet Branca
* Jagermeister Licor de yerbas
INFORMACION
Horario de Atención
Jueves a Sábados de 13:00 a 22:00 hrs.
Domingo de 13:00 a 20:30 hrs.
FORMS DE PAGO
Efectivo - Transferencias
